La gastronomia a VilafrancaL’oferta gastronòmica penedesenca és molt variada i basada en els productes locals. Els productes de la terra, verdures i hortalisses són de bona qualitat provinents de tota la comarca i es barregen magistralment amb la carn de les aus de raça autòctona: el Gall Negre del Penedès i l’Ànec Mut.
Són ben conegudes les receptes de gall o ànec rostit amb peres o prunes i convé no perdre’s la Mostra Gastronòmica de Cuina d’Aviram que se celebra per la Fira del Gall. Excel·lents embotits artesanals, saboroses amanides condimentades amb el xató de Vilafranca, conill i vedella amb bolets i la possibilitat de degustar receptes de peix provinent de la veïna costa del Garraf. Préssecs i cireres, crescuts a la vora de les vinyes i una excel·lent rebosteria com les famoses Coques de Vilafranca o els deliciosos torrons artesanals de la temporada nadalenca. La perfecta harmonia entre la cuina i els vins i caves del Penedès es pot comprovar en la extensa oferta de restaurants de Vilafranca.
OFERTA GASTRONÒMICA DE VILAFRANCA - Amanides, torrades i delicatessen
- Cuina mediterrània
- Braseries
- Fast Food
- Cuina Casolana
- Pizzeries
- Cuina d'autor
- Tapes i pinxos
- Cuina internacional