'Establiments col·laboradors' és una de les propostes d'actuació del document final de la campanya “Preu x preu, en català”, que es va dur a terme durant el segon semestre de 2004 i el primer de 2005.
La finalitat de la campanya era fomentar l'ús del català a les empreses i establiments de concurrència pública i informar el sector de la Llei de política lingüística pel que fa a retolació, documentació i atenció al públic.
Per conèixer la situació real de l'ús del català als establiments de Vilafranca del Penedès, inicialment es va elaborar un estudi sobre usos lingüístics en aquests establiments, el qual es va fer públic el juny de 2005. En l'apartat final, el document proposa diferents actuacions per aconseguir l'objectiu de la campanya: mesures de sensibilització, de prevenció i de denúncia i sanció. Entre les primeres, es proposa de desplegar la campanya 'Establiments col·laboradors'. La campanya proposa que l'establiment que voluntàriament hi vulgui col·laborar es comprometi a fer la primera atenció als clients en català i a mantenir aquesta llengua en la conversa, sempre que sigui possible, encara que aquests clients el parlin amb dificultats.
Si l’establiment s’adhereix a la campanya rebrà un adhesiu identificador perquè el col·loqui en un lloc visible i el seu nom sortirà en una llista que es difondrà a tot l'alumnat dels cursos de català per a adults, a les persones que participin en el programa “Voluntaris per la llengua” ('unes 300 persones a Vilafranca i l’Alt Penedès, en el primer quadrimestre del curs 2006-2007), també als webs i altres mitjans de comunicació del Consorci per a la Normalització Lingüística i de l’Ajuntament de Vilafranca del Penedès.
OBJECTIUS DE LA CAMPANYA:
* Afavorir l’ús del català en el sector del comerç, sobretot pel que fa a l’atenció al públic.
* Facilitar que les persones vingudes de fora que estan aprenent català puguin practicar la llengua en situacions de la vida quotidiana.